2018年1月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格状况
据对全国500个县集贸市场的定点监测，1月份第3周（收集日为1月17日）活猪、猪肉、活鸡、鸡蛋、生鲜乳价格下降，仔猪、牛羊肉、玉米价格上涨，白条鸡价格相等。
生猪价格。全国活猪平均价格15.34元/公斤，比前一周下降0.2%，与上一年同期相比（简称同比，下同）下降16.3%。河北、内蒙古、江苏、江西、湖南、宁夏、新疆活猪价格上涨，山东相等，其他省份下降。西北地区活猪平均价格较高，为15.72元/公斤；东北地区较低，为14.5元/公斤。全国猪肉平均价格25.49元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降12.2%。猪肉价格上涨省份13个，相等省份1个，下降省份16个。华东地区猪肉平均价格较高，为26.25元/公斤；东北地区较低，为23.26元/公斤。全国仔猪平均价格30.62元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下降26.3%。仔猪价格上涨省份16个，相等省份2个，下降省份12个。
鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.39元/公斤，比前一周下降0.1%，同比上涨36.7%。全国活鸡平均价格19.08元/公斤，环比下降0.1%，同比上涨1.9%；白条鸡平均价格19.3元/公斤，与前一周相等，同比上涨2.1%。产品代蛋雏鸡平均价格3.35元/只，与前一周相等，同比上涨0.3%；产品代肉雏鸡平均价格2.79元/只，比前一周下降2.4%，同比上涨9.4%。
牛羊价格。全国牛肉平均价格64.82元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨2.0%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格58.41元/公斤，比前一周上涨0.4%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格75.16元/公斤，比前一周下降0.1%。全国羊肉平均价格61.31元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨9.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格59.38元/公斤，比前一周上涨0.5%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格66.75元/公斤，比前一周上涨0.3%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.5元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降1.1%。
饲料价格。全国玉米平均价格1.98元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨4.8%。主产区东北三省玉米平均价格为1.66元/公斤，比前一周上涨0.6%；主销区广东省玉米价格2.12元/公斤，环亚娱乐ag88登录比前一周上涨0.5%。全国豆粕平均价格3.33元/公斤，与前一周相等，同比下降7.8%。育肥猪合作饲料平均价格3.04元/公斤，与前一周相等，同比下降1.3%。����˲��仧！肉鸡合作饲料平均价格3.11元/公斤，与前一周相等，同比下降0.6%。蛋鸡合作饲料平均价格2.84元/公斤，与前一周相等，同比下降0.7%。
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2018年1月第3周（总第3周）畜产品、饲料集市价格
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单位：元／公斤、元／只
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项目
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本周
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上一年同期
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前一周
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同比%
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环比%
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仔猪
|
30.62
|
41.56
|
30.60
|
-26.3
|
0.1
|
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活猪
|
15.34
|
18.33
|
15.37
|
-16.3
|
-0.2
|
|
猪肉
|
25.49
|
29.04
|
25.51
|
-12.2
|
-0.1
|
|
鸡蛋
|
10.57
|
8.89
|
10.57
|
18.9
|
0.0
|
|
主产省鸡蛋
|
9.39
|
6.87
|
9.40
|
36.7
|
-0.1
|
|
活鸡
|
19.08
|
18.73
|
19.10
|
1.9
|
-0.1
|
|
白条鸡
|
19.30
|
18.91
|
19.30
|
2.1
|
0.0
|
|
产品代蛋雏鸡
|
3.35
|
3.34
|
3.35
|
0.3
|
0.0
|
|
产品代肉雏鸡
|
2.79
|
2.55
|
2.86
|
9.4
|
-2.4
|
|
牛肉
|
64.82
|
63.57
|
64.69
|
2.0
|
0.2
|
|
羊肉
|
61.31
|
56.13
|
61.01
|
9.2
|
0.5
|
|
主产省生鲜乳
|
3.50
|
3.54
|
3.51
|
-1.1
|
-0.3
|
|
玉米
|
1.98
|
1.89
|
1.97
|
4.8
|
0.5
|
|
豆粕
|
3.33
|
3.61
|
3.33
|
-7.8
|
0.0
|
|
进口鱼粉
|
12.55
|
12.41
|
12.54
|
1.1
|
0.1
|
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育肥猪合作饲料
|
3.04
|
3.08
|
3.04
|
-1.3
|
0.0
|
|
肉鸡合作饲料
|
3.11
|
3.13
|
3.11
|
-0.6
|
0.0
|
|
蛋鸡合作饲料
|
2.84
|
2.86
|
2.84
|
-0.7
|
0.0
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蛋鸡主产省计算规模：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
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生鲜乳主产省计算规模：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。
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